和牛処 助春

精肉店の直営だから出来る、長年培ってきた目利きの力でより新鮮で美味しい極上のお肉を出来る限り低価格でご提供します。
※お肉の格付けは(脂の交雑具合・肉の光沢・肉のきめの細かさ・脂の光沢)でランク付けされます。
助春では、他店になかなか見られない高いランクのお肉にこだわり日々努力を重ねています。

助春では新鮮な食材はもちろん、出来る限り店内調理にこだわってタレやソース、ドレッシング等提供しています。
※特に姉妹店のある飛騨高山から取り寄せた調味料、食材等を使用しています。
※旬や春夏秋冬の季節に合わせて食材を選び、調理しています。